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ぎょうざ 作ってみましたぁ~!! [料理]




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2月も後半へ



春よ

早く来い[ダッシュ(走り出すさま)]






そんな中

先日

ぎょうざが

無性に食べたくなり

久しぶりに

作ってみましたぁ~[わーい(嬉しい顔)]



ぎょうざの皮2袋分(60枚)

みんなで包みました[あせあせ(飛び散る汗)]




そして・・・

フライパンに円を描くように詰めていきます[目]

名付けて ”鉄なべ風 うず巻き焼き”



ぎょうざ4.jpg

ぎょうざ3.jpg



しばらくして裏返して見ると[目]

おおっ!!

イイ感じに焼けています[手(チョキ)]



ぎょうざ2.jpg

ぎょうざ1.jpg
写真ボケました[たらーっ(汗)]




やっぱり手作り

うまっすぎる[わーい(嬉しい顔)]







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なべ・・・です!? [料理]












11月に入り

徐々に寒くなりつつあります[ふらふら]

そんな時

やっぱり暖かい鍋

食べたくなりますよね[ダッシュ(走り出すさま)]





今日は

そんな鍋の紹介[exclamation]

「CoCo壱番屋チーズカレー鍋スープ

です[るんるん]




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そう

カレーと言えば・・・

今、話題(ハウス食品と…)

の「CoCo壱番屋」ですね!!

愛知県が地元で今や全国はもちろん・海外にも展開している

大手カレーチェーン店です。

カレー以外にも

この愛知県近郊には

「パスタ・デ・ココ」(あんかけスパゲティ)・・・名古屋飯ですね!!

「麺屋ここいち」(カレーラーメン)

があります。

どちらも美味しいです[わーい(嬉しい顔)]


そんなココイチとダイショーのコラボ商品
coco2.jpg

鶏肉・キャベツ・もやしなど

たっぷり入れて
coco1.jpg

辛さと熱さで額に汗して[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

ハフハフしながら

いただきました[グッド(上向き矢印)]

カラ・アツすぎる[たらーっ(汗)]

なべ

サイコー[手(チョキ)]







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天津飯・・・作ってみましたぁ~!? [料理]















[雨]

続いています[ふらふら]

このまま桜は

終わってしまうのでしょうか[ダッシュ(走り出すさま)]

寂しいですね!!

そして

また[目]

例年の如く

こんな感じに
DSC_0110.jpg

なるんでしょうね[exclamation&question]

掃除が大変すぎる[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]





食器買取 福ちゃん










そんな雨の

今日は

出かけられず

ヒマ・ひま・暇していたので

天津飯作りに挑戦[わーい(嬉しい顔)]




じゃーん[ぴかぴか(新しい)]
天津飯1.jpg

見た目はイイ感じ(4人前)

ズーム[目]
天津飯2.jpg

どうですか?あんかけのつやつや感[exclamation&question]







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そして肝心な

味は・・・!?



う~ん[たらーっ(汗)]

難しいです[ふらふら]

あんかけの味

少し酢が多かったかな[exclamation×2]

それも勉強ですね!!



子供たちに

あ~だ!こ~だ!言われました!



「おとん」美味しかったよ[わーい(嬉しい顔)][るんるん][るんるん]

って

言ってくれましたぁ[あせあせ(飛び散る汗)]





次は何に挑戦しようかな[手(チョキ)][わーい(嬉しい顔)]

子供たち[がく~(落胆した顔)][がく~(落胆した顔)]







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ゲッティ・・・作ってみましたぁ~!? [料理]














今日から3月です。

最近雨が多いですが

こうして

一歩一歩

春に

近づいているんですね[手(チョキ)]

春よ~早く来て[わーい(嬉しい顔)]








そんな

3月初めの

日曜日に

「おとん」特製のゲッティ!!

作ってみましたぁ~!?




まずは

[ひらめき]材料の準備
ゲッティ2.jpg

そして

[ひらめき]明太子ソース作り

明太子を器に移し
ゲッティ1.jpg

オリーブオイルを多め、マヨネーズクルクルっと、塩コショウ少々、しょうゆ少々
ゲッティ8.jpg

ぐるぐる混ぜて
ゲッティ7.jpg

明太子ソースの完成[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

[ひらめき]具材を炒めます[exclamation]
ゲッティ6.jpg

出来ましたぁ[るんるん]




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「おとん」特製

[レストラン]シメジとソーセージ明太子ソース[レストラン]

盛り付けて明太子ソースをのせて完成[わーい(嬉しい顔)]
ゲッティ5.jpg

明太子ソースをからめながら
ゲッティ4.jpg


いただきま~す[ダッシュ(走り出すさま)]

子供たちに大人気[exclamation×2]

うますぎる[グッド(上向き矢印)]

自己満(^-^;



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お好み焼き・・・作ってみましたぁ~!? [料理]

















今日は

”成人の日”

少し調べてみると[目]

平成27年の新成人人口は

・新成人人口は126万人,前年比5万人増で
 男性は65万人,女性は61万人
・新成人人口は21年ぶりに増加

ちなみに

未年生まれの人口はというと

・1007万人
・男性は488万人,女性は519万人
・昭和42年生まれが最も多い
・十二支の中では9番目

余談でした[たらーっ(汗)]

成人式

懐かしすぎる

戻れるのであれば…[ダッシュ(走り出すさま)]


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そんな

3連休の最終日に

お好み焼き・・・作ってみましたぁ~!?

こんな感じで

お好み焼き1 (2).jpg

美味しく出来ました[わーい(嬉しい顔)]

お好み焼き2 (2).jpg

そして

お好み焼きと言えば・・・

たこ焼きですね[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

こんな感じで

たら~と

お好み焼き3 (2).jpg

ころころと

お好み焼き4 (2).jpg

むむっ[目]

気が付きましたか~[exclamation&question]

具も無く変だと思いました?

実は

たこ焼きでは無く

ホットケーキの素で

”ころころケーキ”を作りました

お好み焼き5 (2).jpg

ほっかほかのところに

メープルシロップをかけて

いただきました[るんるん]

でも

味はやっぱり

ホットケーキでしたぁ[たらーっ(汗)]







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なべ・・・作ってみましたぁ~!? [料理]


















とうとう[あせあせ(飛び散る汗)]

寒さがやって来ました[ダッシュ(走り出すさま)]

こんな日は

やっぱりこれ[目]

あったかい鍋を作ってみましたぁ~!?

何鍋かと言うと…






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以前小栗旬がCMでやっていた

「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」

まずは

白菜と豚肉を一枚一枚重ねる

鍋1.jpg

重ね終わったら切る

鍋2.jpg

そして・・・

鍋にきれいに入れる(今回はきれいじゃないけど[ふらふら]

鍋3.jpg

白菜の緑色と豚肉のピンク色のコントラストが絶妙すぎる[わーい(嬉しい顔)]

今回はシイタケを

鍋4.jpg

出来上がり[るんるん]

鍋5.jpg

後はポン酢でいただきます[ダッシュ(走り出すさま)]

初めは

ミルフィーユにするのがめんどくさいと思ったのですが・・・

意外や意外思ったよりも簡単で

よく作ってます[exclamation×2]

何よりも子供野菜嫌いなのですが

ミルフィーユにすると食べてくれます[exclamation&question]

うれしいです

味噌鍋や白湯鍋など色々な味で楽しんでまーす

美味しかったです[手(チョキ)]




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